Visoki kolesterol može izazvati mnoge bolesti. Otkrijte što je kolesterol i koja je dijeta najučinkovitija za njegovo snižavanje.
Kolesterol - što je to?
Mnogi se ljudi bore s visokom razinom kolesterola u krvi, što može biti uzrokovano mnogim različitim čimbenicima. Najčešće, problem nastaje zbog loših prehrambenih navika temeljenih na teško probavljivoj, prerađenoj hrani. Kolesterol je kemikalija koja igra važnu ulogu u tijelu . Odgovorni, između ostalog, za sintezu vitamina D3 i spolnih hormona. Međutim, kad ga ima previše, blokira vene i arterije, poremetivši kardiovaskularni sustav, i stoga je samo nekoliko koraka do ozbiljnih bolesti poput ateroskleroze, srčanog udara ili moždanog udara.
Pogledajte također: Vitamin B12 - nedostatak je vrlo opasan za tijelo
LDL kolesterol
Ukupni kolesterol uključuje i LDL kolesterol, HDL kolesterol i trigliceride. LDL kolesterol, obično poznat kao loš kolesterol, uzrokuje suženje krvnih žila i tako ometa pravilan protok krvi. On čini gotovo 70% ukupnog kolesterola. On igra važnu ulogu u sintezi hormona, proizvodnji vitamina D i izgradnji staničnih membrana, ali njegova previsoka razina uzrokuje mnoge bolesti. Prekomjerni LDL uzrokuje povećan rizik od ateroskleroze, ishemijske srčane bolesti, infarkta i moždanog udara , pa kad primijetimo povišen kolesterol, prehrana i promjena trenutnog načina života mogu biti potrebni.
Kolesterol: norma
Ispitivanje kolesterola treba provoditi najmanje jednom godišnje, tijekom redovitog ispitivanja krvi. Povišena razina kolesterola može se pojaviti kod ljudi koji vode manje aktivan način života, puše cigarete i slijede dijetu koja se temelji na masnoj, teško probavljivoj hrani. Rizik od povišenog kolesterola također raste s godinama pa bi stariji ljudi trebali češće provoditi preventivne preglede. Testiranje kolesterola je zapravo brzo i bezbolno . Norma ukupnog kolesterola (kratica TC) u krvi trebala bi biti ispod 200 mg / dl. O povećanoj razini TC možemo govoriti kada njegova vrijednost fluktuira između 200-250 mg / dl, a o značajno povećanoj razini kad prelazi 250 mg / dl.
Kako sniziti kolesterol?
U slučaju povišene razine kolesterola u krvi koji nemaju genetsku osnovu, bit će potrebne promjene u vašem trenutnom načinu života. Prije svega, obratite pozornost na ono što se nalazi na našim tanjurima. Ako su testovi pokazali povišeni kolesterol - dijeta je prvi važan element koji treba uzeti u obzir. Promjena prehrambenih navika može biti presudna u ovoj situaciji . Trebali bismo posegnuti za lako probavljivim proizvodima i izbjegavati jesti masnu, kaloričnu hranu i šećer, Također se vrijedi odreći pušenja. Stručnjaci također naglašavaju da na povećanje razine kolesterola utječe i nedostatak tjelesne aktivnosti i stresan način života. Bilo koja vježba troši više energije i na taj način potiče mršavljenje, pa čak i jednostavna šetnja može sniziti razinu LDL-a do 10%.
Dijeta protiv kolesterola - što treba izbjegavati?
Najvažnije načelo ove vrste prehrane je ograničenje ili potpuno odustajanje od konzumiranja životinjskih masti. Masnu kiselinu i maslac treba izdvojiti za zdrave masne kiseline, među kojima možemo pronaći u ribi, maslinovom ulju, orasima, sjemenkama bundeve i suncokreta . Također bismo trebali ukloniti masno meso i narezke iz dnevnog jelovnika i ograničiti konzumaciju pšeničnih proizvoda: tjestenine, kruha itd. Osim toga, ako želimo sniziti loš kolesterol, moramo zaboraviti na često jedenje slatkih zalogaja. Također biste trebali potpuno isključiti alkohol iz prehrane.
Dijeta protiv kolesterola - koje proizvode trebate koristiti?
Pa što vrijedi jesti za snižavanje razine lošeg kolesterola? Prije svega, s povišenim kolesterolom prehrana s kolesterolom trebala bi biti bogata proizvodima koji sadrže antioksidante kako bi se spriječilo nakupljanje. Između ostalih postoje u:
- zeleni čaj
- jabuke
- grejp
Također je dobra ideja jesti puno vlakana. Ova dijeta također uključuje voće i povrće. Proizvodi od soje također će savršeno funkcionirati u ovom slučaju.
Dobar kolesterol - što je to?
HDL, tj. dobar kolesterol igra važnu ulogu u tijelu. Ona zaustavlja stvaranje lošeg kolesterola (LDL) u vašim krvnim žilama. Da biste povećali razinu, vrijedi konzumirati proizvode koji su izvor nezasićenih masnih kiselina . Norma ovog kolesterola u tijelu varira o spolu. Ova vrijednost za žene je> 50 mg / dL, a za muškarce> 40 mg / dL.
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: