Uskrsni je doručak najvažniji. Ovo je prvi obrok tijekom praznika, pa mu posvećujemo posebnu pažnju. Jednako je važna i božićna večera koju često provodimo s najbližom obitelji i prijateljima, a zatim poslužujemo uskršnja jela.
Uskršnja jela - što odabrati?
Uskrs, večeru treba pripremiti s pažnjom. Imajte na umu da bi trebao biti još svečaniji od redovitih nedjeljnih večera. Svakako, za ovu vrstu proslave vrijedi odabrati prava uskršnja jela. Na Uskrs se meso najčešće priprema u raznim oblicima, poput punjenog, pečenog ili pirjanog mesa. Jela koja bi trebala biti na svakom uskrsnom stolu trebaju biti paštete i jaja. Oni su uglavnom povezani s praznicima. Saznajte o popularnim uskrsnim jelima koja bi trebala biti na vašem stolu tijekom ove blagdanske sezone.
Vidi također:
Uskrs se ne može održati bez jaja koja se poslužuju u raznim oblicima. Kuhana jaja poslužuju se uz tradicionalnu domaću majonezu ili hren. Uskrs je i vrijeme susreta s obitelji, za što vrijedi pripremiti uskrsnu kiselu juhu s dodatkom bijele kobasice.
Domaći proizvodi poput majoneze, cikle ili hrena zauzimaju vrlo važno mjesto na uskrsnom stolu. Vrlo važno jelo su i pašteta, uskrsni kolač, Pasha ili čak uskrsna mazurka.
Simbolika uskrsnih jela
Tradicionalni poljski Uskrs može biti vrlo važan praznik, i u pogledu hrane i duha. Ovo je vrijeme koje će vam omogućiti da provedete neko vrijeme sa voljenim osobama ili proširenom obitelji.
Kisela ražena juha ili bijeli bor
- Kisela ražena juha i bijeli bor, tradicionalna su uskršnja jela. Upravo ovo jelo simbolizira korizmu. Bijeli bor je obvezna stavka na božićnom jelovniku, može se poslužiti s kobasicom ili jajima. Kad se poslužuje za obiteljskim stolom, još je bolji ukus s domaćim kruhom.
Jela od jaja
- Jaja su vrlo klasičan simbol koji simbolizira ponovno rođenje i trijumf života nad smrću. Tijekom Uskrsa na stolovima se pojavljuju lijepa, šarena uskršnja jaja koja se tradicionalno jedu s hrenom.
Hladni rezovi na blagdanskom stolu
- Kobasica je u mnogim domovima znak blagostanja, pa je vrijedno pripreme. Najčešće se tijekom praznika priprema pečena svinjetina ili staklenka.
Domaći hren za Uskrs
- Tijekom Uskrsa vrijedi napraviti domaći hren, bit će vrlo dobar dodatak jajima ili mesu. Vrlo ukusan hren sigurno će nadopuniti uskrsnu kiselu juhu.
Simbolika soli i kruha
- Kruh simbolizira Kristovo Tijelo, koje je neophodna hrana za život. Sol štiti život od korupcije, simbol je istine i pročišćenja.
Ako mislite da znate puno o Uskrsu? Uzmi naš kviz, nije tako jednostavno!