Znanstvenici sa Sveučilišta u Varšavi i Poljskog instituta za istraživanje kvalitete provjerili su koja je mineralna voda najbolja za nas.
Istraživači su odlučili ispuniti očekivanja potrošača koji si mogu priuštiti odabir proizvoda bez uzimanja u obzir samo kriterija cijene. Zbog toga su odlučili pobliže pogledati vode koje možemo pronaći na policama trgovina. Ocjenjeno je osam marki pjenušavih mineralnih voda: Saguaro, Kropla Beskidu, Polaris Plus, Nałęczowianka, Sudety, Cisowianka, Żywiec Zdrój i Polanica.
Raste svijest o kvaliteti prehrambenih proizvoda. Također je ojačana pojavom mode za zdrav način života. Tako Poljaci žele znati što im nude proizvođači hrane i kakve su kvalitete ti proizvodi, čitamo na Badaniajakości.pl.
Za provedbu istraživanja dodijeljeno je 10 znanstvenika sa Sveučilišta u Varšavi, koji su vodu procijenili u 14 parametara. Kupovala se u trgovinama, u pakiranjima od 6 boca od 500 ml u svakom pakiranju. Svaki od uzoraka testiran je dva puta.
Test nije procijenio sadržaj minerala i 14 parametara koji se tiču mirisa (oštar, osvježavajući, neutralan, strani) i okusa (slatki, kiseli, gorki, slani, pikantni, metalik, osvježavajući, grizni, neutralni, strani).
Dok čitamo na Badaniajakosci.pl, svaki je od parametara izmjeren na skali od 10 točaka, gdje je 0 potpuno neprimjetan, a 10 - vrlo jakog ukusa ili mirisa. Nakon što su znanstvenici kušali vodu, procijenili je i došli do svojih zaključaka, došlo je vrijeme za glasanje i sažimanje rezultata.
Diskontacije su na vrhu
Prvo ex aequo mjesto zauzele su mineralne vode Jurajski Potok Saguaro i Kropla Beskidu, koje su među svim istraživanjima smatrane najboljima. Drugo mjesto zauzeli su Polaris Plus, Nałęczowianka i Sud Sud. Cisowianka i Żywiec Zdrój zatvorili su postolje. Zanimljivo je da su prvo i drugo mjesto zauzele vode proizvedene za popularne diskaute. Kupit ćemo vodu Saguaro u Lidlu, vodu Polaris Plus u Biedronki.
Prilikom odabira vode u trgovini vrijedi uzeti u obzir ne samo njen miris i okus, već i njezin sastav. Napokon, voda je bitna komponenta naše prehrane. Iako nam ne pruža energiju sama po sebi, blagotvorno utječe na naše tijelo.