Torta sa šljivama i mrvicama vrlo je ukusan desert za koji nije potreban veliki proračun. To možete učiniti i vrlo brzo - nije dugotrajno! Ova će se delicija svidjeti ne samo djeci, već i odraslima! Uostalom, izvrstan je dodatak kavi s mlijekom ili jakom espressu.
Torta od šljiva i mrvice: recept
Sastojci koji su vam potrebni za tijesto:
- Šećer u prahu (oko 200 grama),
- Maslac (oko 200 grama),
- 4 jaja,
- Brašno (250 grama),
- Prašak za pecivo (čajna žličica jedne razine).
Sastojci koji su vam potrebni da se drobi:
- Brašno (jedna čaša),
- Šećer (pola čaše),
- Maslac (pola kocke).
Dodatno:
- Mađarske šljive (manje od kilograma)
- Šećer u prahu (za ukras).
Priprema:
Prvo pripremite mrvicu. Prvi korak je rastopiti maslac. Čekamo da se ohladi i pomiješamo s brašnom i šećerom. Izmutite cijelu stvar u kuglu i omotajte je folijom. Stavite u frižider.
Temeljito operite i osušite šljive, a zatim ih narežite na pola ili četvrtine. Ne zaboravite da iz ploda uklonite sjeme. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i pripremite prozračnu limenku za torte promjera 25 centimetara (može se koristiti i kalup od 20 do 30 centimetara). Ne zaboravite to namazati maslacem. Tada počinjemo pripremati tijesto.
Mikserom tucite maslac i šećer u prahu dok ne postanu glatki i tečni. Trebat će vam najmanje osam minuta. Tijekom grickanja počnite dodavati jedno po jedno jaje. Sjetite se vremenskih intervala (oko dvije minute). Kasnije počnite dodavati prosijano brašno s praškom za pecivo. Pomiješajte mikserom na smanjenoj brzini, tako da se svi sastojci sjedine u jednu cjelinu.
Stavite tijesto u prethodno pripremljeni oblik, pa čak i njegovu površinu. Položite šljive (sjetite se da bi trebale biti okrenute licem prema dolje) i pospite mrvicu mrvice. Narežite tijesto na rerni s grubom mrežicom.
Stavite sve u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko sat vremena . Nakon što se tijesto ohladilo, pospite ga šećerom u prahu. Uživajte u jelu!
Šljive - zašto ih je vrijedno jesti?
Šljive su voće koje je cijenjeno u cijelome svijetu cijenjeno ne samo zbog svog ukusnog ukusa, već i zbog mnogih vrijednih prehrambenih svojstava.
Započnimo s činjenicom da šljive pozitivno utječu na izgled naše kože. Na to utječe prisutnost mnogih vitamina i minerala, kao i vlakana. Vrijedno je posegnuti za ovim ukusnim plodovima pogotovo kada imamo problema s pucanjem posuda. Redovito konzumiranje šljiva također smanjuje proces starenja kože.
Još važnije - šljive imaju i antikancerogena svojstva. Dijeta bogata ovim voćem također inhibira apsorpciju lošeg kolesterola. Šljive zato imaju antiaterosklerotski učinak. Osim toga, njihovo učestalo dodavanje dnevnom meniju ima pozitivan učinak na cijeli živčani sustav.