Kolači su jedan od najpopularnijih deserta, ali i jedan od najgušćih. Već neko vrijeme željni smo posegnuti za raznim vrstama fit deserta , koji imaju mnogo manje kalorija i istovremeno su zdraviji . Nije ni čudo što danas postoji sve više recepata za zdrave deserte. Kolači, kolačići, medenjaci i druga peciva mogu se pripremiti u dijetalnoj verziji i jednako su ukusni. Predlažemo tri provjerena recepta za dijetalne kolače . Koji od njih će osvojiti vaše srce?
Dijeta pita od jabuka
Može se činiti da je pita od jabuka u osnovi samo jabuke . Ništa ne može biti pogrešnije! Zapravo, to je pahuljast i vrlo sladak kolač, a to je onaj koji ima najviše kalorija. Međutim, možete ga napraviti i u dijetnijoj verziji i na taj način smanjiti njegovu energetsku vrijednost. Jedna porcija ove prikladne pite od jabuka ima 300 kalorija! Također će biti puno zdravije. Kako se pripremiti?
Sastojci:
- 250 g integralnog brašna
- 100 g zobene kaše
- 2 žlice kokosovog ulja
- 3 žlice meda
- 2 jaja
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 kg jabuka
- Cimet
Način pripreme:
Sve sastojke (osim jabuke i cimeta) pomiješajte zajedno dok ne nastane glatko, malo ljepljivo tijesto. Zatim ih podijelimo na dva dijela .
Prvi dio razvaljajte (ako je tijesto previše ljepljivo, pospite ga s malo brašna) i stavite u veliku pladanj. Drugi dio zamotajte u aluminijsku foliju i stavite u zamrzivač na 30 minuta.
Jabuke narežite i kuhajte s malo vode dok ne omekšaju. Zatim dodajte cimet po ukusu, pomiješajte i stavite na lim za pečenje.
Uzmite tijesto iz zamrzivača i izmrviti ga . Sve pecite oko 40 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Dijetalni brownie
Brownie je jedan od najslađih kolača. Komadić je dovoljan da već dugo zadovoljimo naše potrebe za slatkišima, barem za većinu nas. Nažalost, ipak jedan je komad također dovoljan da sebi osigurate puno kalorija. Ispada da se brownie može pripremiti i u dijetalnoj verziji ! Predlažemo banalan recept za fit brownie. Čitava lamina ima samo 900 kcal.
Sastojci:
- 120 g banane
- 100 g proso
- 30 g kakaa
- 2 jaja
- 10 g eritritola
- Prstohvat soli
Način pripreme:
Kuhajte proso nekoliko minuta duže nego što piše na pakovanju da postane vrlo mekano. Zatim dodajte bananu i izmiješajte. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i dodajte prve u tijesto s kakaom i eritritolom i nastavite da se miješaju. Ulijte prstohvat soli u proteine i tuku dok se ne ukoči. U tijesto stavite bjelanjke i miješajte žlicom dok ne postane glatko. Stavite cijelo tijesto u oblik (poput torte) obložen papirom za pečenje. Pecite oko 50 minuta na 180 stepeni.
Dijetna torta od graha
Na kraju, kombinacija može izgledati čudno, ali bijeli grah je idealna baza ne samo za slana jela . Također, slatkiši napravljeni od nje mogu ispasti ukusni, ako samo, naravno, pravilno pripremljeni. A mi vam dajemo ukusan recept za dijetalnu tortu od bijelog graha. Jedna cijela porcija sastojaka ispod sadrži 400 kcal.
Sastojci:
- 200 g konzerviranog bijelog graha
- 60 g kukuruznog brašna
- 40 g kaše
- 2 jaja
- 100 g malina (može se zamrznuti)
- 1 žličica praška za pecivo
- 10 g eritritola
Način pripreme:
Grah ocijedite i stavite u zdjelu. Tome dodamo jaja i eritritol i sve zajedno izmiješamo. Zatim prosijamo brašno i prašak za pecivo kroz sito i sve zajedno miješamo dok ne dobijemo gusto tijesto. Za to dodajte maline i ponovo promiješajte. Masu izlijte u tepsiju obloženu papirom za pečenje (oblikujte kao za tortu). Pecite oko 40 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Koliko zemalja na svijetu, toliko i tradicionalnih ukusnih jela. Možete li pogoditi kojoj zemlji jelo pripada? Upozorite ... pitanja nisu laka. Sretno!