Meksička salata izvrstan je zalogaj za zabavu. Također može biti ukusan dodatak ručku ili ideja za večeru. Ovo jelo je lako pripremiti, a sastoji se od nekompliciranih sastojaka. To nam se najviše sviđa. Meksičku salatu možete pripremiti na tradicionalan ili moderan način! Isprobajte naše recepte za meksičku salatu već danas!
Meksička salata s pilećim prsa - recept
Ova će se salata svidjeti i onima koji nisu zaljubljeni u meksičku kuhinju. Obavezno isprobajte ovaj recept:
Sastojci koji su vam potrebni:
- Dvije pileće grudi,
- Jedna limenka kukuruza
- Jedna limenka crvenog graha
- Crvena paprika,
- poriluk,
- Malo ulja (za prženje pilećih prsa),
- Pileći začini (ako želite, ali preporučujemo da odaberete nešto začinjeno).
Sastojci koji su vam potrebni za umak:
- Majoneza (tri žlice),
- Kečap (tri žlice),
- Prstohvat soli i papra.
Priprema:
Pileća prsa narežite na male komade, pospite odabranom začinom i pržite u tavi. Nakon prženja preporučuje se meso staviti na papirnate ručnike. Zahvaljujući tome, riješit ćete se viška masnoće.
Kukuruz i grah ocijedite u cjedilo i stavite u zdjelu. Ovome dodajte narezanu papriku. Zatim narežite poriluk na tanke trake.
Sljedeći korak je priprema umaka - samo ih morate miješati i pravilno začiniti. Pomiješajte ga sa sastojcima u zdjeli.
Sve stavite u čistu zdjelu salate. Uživajte u jelu!
Meksička vegetarijanska salata - recept
Meksičku salatu možemo pripremiti i u meksičkoj verziji. Ako tražite zalogaj bez mesa, svakako odaberite ovu verziju salate.
Sastojci koji su vam potrebni:
- Polja crvene paprike,
- Jedan poriluk,
- Žuti sir (oko 200 grama),
- Konzerva ananasa,
- Konzerva crvenog graha,
- Pola konzerve kukuruza
- Tri žlice majoneze,
- Prstohvat papra i soli,
- Ljuta paprika (po ukusu),
- Peršin (po želji, za ukras).
Priprema:
Temeljito operite por, papriku i peršin. Sada je prerežite po duljini (na pola), a zatim to učinite ponovo. Na kraju, prerežite ga poprečno (na male komade). Stavite nasjeckano povrće u cjedilo i ulijte kipuću vodu iz kotlića.
U istom cjedilo možete ocijediti kukuruz i zajedno s porilukom staviti u veću zdjelu . Dodajte nasjeckani ananas ovom povrću.
Stavite crveni grah na cjedilo (baš kao i kukuruz). Ne zaboravite isprati ga tekućom vodom. Nakon što ocijedite, dodajte u zdjelu.
U zdjelu dodamo i narezani sir i papriku. U cijelu dodamo majonezu. I začinite solju, paprom i ljutom paprikom. Pripremljenu salatu stavite u čistu posudu za salatu. Možete je ukrasiti peršinom. Uživajte u jelu!