Bajkoviti kolačići ukusni su kolačići koji se s razlogom nazivaju reciklirani kolačići ili ostaci kolačića . Sve zato što sadrže mnogo sastojaka koji se obično nalaze u našim ormarima. Nisu ih teško pripremiti, a mnogi ih istovremeno vole.
Kako napraviti crtane filmove? Evo provjerenog recepta.
Bajaderka - kako izgleda
Bajaderka je kolačić koji se pravi od tzv slastičarski otpad, tj. od ostataka npr . kolačića za desert . Sadrži kakao, čokoladu, kikiriki, suho voće, kokosove pahuljice i malo ruma. Povijest ovog deserta seže do početka 20. stoljeća - točno 20 godina u Varšavi. Za sada nije poznato odakle točno ime bajke.
Crtići se jako pune i odlično idu uz kavu ili čaj. A nije ih tako teško napraviti . Što nam treba da pripremimo ovaj ukusni desert?
Bajaderka - sastojci i recept
Bayader je jednostavan za pripremu, ali zahtijeva pamćenje mnogih sastojaka . Što trebamo kupiti da bismo napravili bagel?
Sastojci:
- 800 g zdrobljenih keksa ili kolača (mogu se koristiti i keksi)
- 0,5 šalica mlijeka
- 0,5 šalica šećera
- 0,5 šalica suhog voća - ali prvo ih moramo namočiti
- 1 staklenka džema
- 0,5 kockica maslaca
- bademovo ulje
- 4 žlice Nutelle ili bilo koje druge čokoladne kreme
- 4 žlice kakaa
- fakultativno: malo ruma
Sastojci za glazuru:
- 200 g tamne čokolade
- 125 g maslaca
- kokosove pahuljice i sjeckani orasi
Priprema:
Kekse i kolače potrebno je usitniti i prebaciti u veću zdjelu. Istovremeno u šerpici prokuhajte mlijeko, šećer, maslac i kakao . Ako želimo da tijesto bude više kakaa, dodamo 4 žlice kakaa. Ako će biti manje kakaa - 1 žlica manje.
Zatim ohladite masu iz tave. Čim postane mlako, u njega baci zdrobljene kekse, džem, nutelu, ulje i eventualno rum. Na kraju dodajte orahe i suho voće. Sve gnječite dok ne dobijemo gustu jednoličnu masu.
Od pripremljene mase oblikujte kuglice. Gotove kolačiće premažite čokoladnim premazom i kokosom. Pripremite glazuru na takav način da se tamna čokolada otopi u vodenoj kupelji s maslacem.
Ostavite sve dok se ne očvrsne. Ako kolači nisu previše tvrdi, možete ih staviti u frižider. Tada će imati odgovarajući obrazac.
Koliko zemalja na svijetu, toliko i tradicionalnih ukusnih jela. Možete li pogoditi kojoj zemlji pripada neko jelo?