Svatko od nas ima svoj ukus, kada je u pitanju glazba i ljudi s kojima volimo biti. Prema njegovim riječima, biramo i jela i okuse koji nam najviše odgovaraju. Ponekad, međutim, vrijedi riskirati i kladiti se na nova iskustva, posebno ako mogu poboljšati naše zdravlje.
Mnogi ljudi ne vole vrlo začinjena jela, ali kao što se ispostavilo, svaka začinjena paprika i jela, u pravim dozama, mogu biti dobar put do dugovječnosti i boljeg blagostanja. Evo nekoliko argumenata koji bi trebali uvjeriti najnevjerojatnije.
Dugovječnost
Prema istraživanju provedenom u SAD-u, na grupi od preko 16.000 ljudi, redovito konzumiranje začinjene hrane smanjuje rizik od smrtnih bolesti za čak 13 posto. Do sličnih zaključaka došli su i kineski znanstvenici, koji su dokazali da jedenje začinjene hrane svaki dan može povećati šanse za pobjedu protiv teške bolesti i do 14 posto.
Protuupalna svojstva
Za sve je kriv kapsaicin, koji izaziva neugodan osjećaj pečenja u grlu i suzne oči trenutak nakon jela ljute paprike. Međutim, ona ima i svoje pluseve, koji daleko nadmašuju bilo koja neugodna iskustva. Ovaj spoj djeluje protuupalno i smanjuje oticanje. Neke masti za bolne zglobove sadrže malu količinu kapsaicina.
Snaga za mršavljenje
Spoj koji smo gore spomenuli ne samo da pomaže u liječenju upala, već jednako učinkovito pomaže u borbi protiv ludih gladi. Uz to, značajno ubrzava metabolizam. Nakon jednog jalapeno papra, vaš metabolizam će skočiti na veću brzinu.
Analgetski učinak
Začinjena prehrana, iako u početku nije nužno ugodna, može djelovati kao lijek protiv bolova. Kapsaicin utječe na receptore boli koji se nalaze u živčanim stanicama i značajno smanjuje percepciju boli. Iako vas može iznenaditi, koristi se u proizvodnji žbuka i obloga.
Besplatno "visoko"
Postoji pet najljućih paprika na svijetu, uključujući takozvane Carolina Reaper , Naga Viper i Dorset Naga . Njihova konzumacija sumnjivo je zadovoljstvo, ali postoje neki odvažni ljudi koji se ne boje paklene vatre. Što se tada događa s mozgom? Informacije se dostavljaju na naš "glavni disk", kao da je tijelo spaljeno. To rezultira povećanom proizvodnjom tvari P koja se oslobađa kada osjetimo bol. Da bi se tijelo moglo suočiti s tim, služi sebi poticaj dopamina i endorfina. Evo tajne.
Jesmo li uspjeli potaknuti vas da isprobate nešto novo? )