Jelly cake je vrlo ukusna i puno lakša sorta. Ovu jednostavnu slastičarnu možete napraviti vrlo brzo.
Uz dodatak vašeg omiljenog voća, torta od žele bit će još ukusnija. Pogledajte naše ideje, a ovo je izvanredna torta. Ima puno ideja!
Jelly torta - tri jednostavna recepta
Ako žurite s pripremanjem torte, koristite žele u prahu, to će vam olakšati pripremu ovog deserta. Pogledajte najukusnije recepte koje smo pripremili posebno za vas.
Jelly torta - cheesecake
Cheesecake se može pripremiti na mnogo različitih načina, ali kad dođe proljeće, ima smisla učiniti ga puno lakšim. Recept za mliječni cheesecake vrlo je jednostavan, a neće trebati previše vremena da ga napravite. Kremni sir na dnu kolačića prekriven voćem i žele vrlo je ukusna alternativa klasičnom pečenju.
Sastojci:
Dno:
- 200 g kolačića,
- 80g maslaca
skuta:
- 1 kg sira iz kante,
- 130 g šećera,
- 5 jaja,
- 1 paket vanilijevog pudinga
Dodatno:
- 2 mliječi bilo kojeg ukusa,
- voće
Priprema:
- Kolačiće izmiksajte u blenderu. Otopite maslac i dodajte keksima.
- Dno tave s oprugom obložite papirom. Stavite tijesto za kekse u posudu za proljeće i zamijesite. Stavite u frižider na 30 minuta.
- Pomiješajte skute, šećer i uzgajivače. Izlijte masu u posudu za proljeće i pecite u pećnici 50 minuta na 180C. Nakon tog vremena izvadite i ohladite.
- Otopiti žele u 800 ml vruće vode. Ostavite da se ohladi. Kad se mliječ počne stvrdnjavati, voće stavite na sirni kolač. Ulijte sve žele.
- Stavite u frižider.
Brzi mliječni kolač - korak po korak
Sastojci:
- 100 g maslaca,
- 3/4 šalice proteina
- 3/4 šalice brašna,
- 3/4 šalice šećera
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 75g listića badema,
- 2 žličice naribane korice limuna,
- 2 žlice limunovog soka,
- 200 ml kondenziranog mlijeka 7,5%,
- 2-3 mliječi bilo koje boje
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180C. Poravnajte limenku za tortu papirom za pečenje.
- Otopite maslac i ostavite da se ohladi. Umutite bjelanjke dok se ne ukoče.
- U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prah, limunovu koricu i bademe. Dodajte rastopljeni maslac i limunov sok. Sve dobro promiješajte. Dodajte tučeni bjelanjke i promiješajte. Stavite tijesto u tepsiju s oprugom i pirjajte ga oko 30 minuta.
- Otopiti žele u 300 ml vruće vode i dobro ohladiti. Ulijte mlijeko u tekuću žele i tuku oko 3 minute. Kad se sve počne stvrdnjavati, prelijte ga preko ohlađenog tijesta. Stavite u frižider.
- Sljedeću mliječ otopite u kipućoj vodi i prelijte je očvrslom pjenom. Stavite u frižider.
Torta od mliječne pjene - brz i jednostavan recept
Sastojci:
Biskvit torta:
- 3 jaja,
- 60 g pšeničnog brašna,
- 60 g krumpirovog brašna,
- 100 g šećera,
- ½ žličice praška za pecivo,
- 1 žlica vode
Pjena:
- 2 žele iste boje,
- 1 litra vrhnja 30%
Dodatno:
- oko 500 g svježih jagoda,
- 1 mliječ bilo koje boje
Priprema:
- Žumanjke odvojite od proteina. Umutite bjelanjke dok se ne stvore. Posolite i dodajte šećer. Na kraju dodajte jedno žumance na kraju. U zdjeli kombinirajte oba brašna s praškom za pecivo. Prosijte u masu jaja i dobro promiješajte. Dodajte vodu.
- Poravnajte tepsiju s papirom za pečenje i pospite krušnim mrvicama. Stavite tijesto u kalup i pecite u pećnici oko 20 minuta na 190C.
- Operite jagode, izvadite stabljiku i prepolovite ih.
- Otopiti dvije žele u vrućoj vodi. Ostavite da se ohladi.
- Šlag istucite dok se ne stvrdne. Na kraju brašna dodajte žele. Stavite pjenu na jagode i ravnomjerno izvadite. Stavite tortu u frižider.
- Kad se pjena postavila, pripremite žele po receptu na pakiranju.
- Prelijte hladnu mliječ preko pjene. Stavite u frižider.
Hoćete li pokušati napraviti ovaj kolač?