Pizza je nesumnjivo jedno od najpopularnijih jela talijanske kuhinje širom svijeta. Postoji mnogo recepata za pripremu ovog ukusnog jela. Neki više vole tanko, tradicionalno tijesto, drugi preferiraju debelu podlogu. Neki vole klasičnu Margeritu, drugi vole pizzu s ananasom ili puno mesa. Jeste li ikad jeli pizzu za pancetu ? Ako ne, apsolutno morate koristiti naš recept i pripremiti ga već danas. Raditi!
Pan pizza: recept
Pan pizza je vrlo ukusna i brza za pripremu. Idealan je prijedlog za ljude koji žele napraviti ovo ukusno jelo, ali nemaju pećnicu kod kuće.
Pan pizza pravi se gotovo isto kao i tradicionalna pizza. Najveća razlika je u tome što umjesto pečenja u pećnici, pizzu pečemo u tavi.
Sastojci koji su vam potrebni za izradu tijesta:
- ¾ čaša vode,
- 100 grama pšeničnog brašna,
- Pola žličice praška za pecivo
- Jedna žlica maslinovog ulja
- Jedna žlica provansalskog bilja,
- Prstohvat soli.
Pizza dodaci:
- Umak od rajčice (2-3 žlice),
- Nekoliko rukola,
- Nekoliko cherry rajčica,
- Mljevena mocarela,
- Žličica provansalskog bilja.
Priprema:
Sve gore navedene sastojke za pizzu stavite u zdjelu i pripremite ih. Ostavljeno oblikovano tijesto neka odstoji oko 15 minuta. Za to vrijeme možete pripremiti nadjev za tijesto - operite rajčicu, naribajte mocarelu.
Zatim razvaljajte tijesto tako da njegova veličina i oblik budu prilagođeni tavi na kojoj ćete poslužiti svoju pizzu.
Hladnu tavu premažite s malo maslinovog ulja, a na to stavite tijesto i premažite umakom od pizza od rajčice. Dodajte mocarelu i narezane cherry rajčice. Kad se tijesto poprimi zlatno, a sir se otopi, dodajte rukolu i provansalsko bilje.
Pokrijte tavu poklopcem i držite je oko 2 minute. Ovako pripremljena pizza spremna je za jelo.
Ne zaboravite da dodavanje preljeva za pizzu možete dodati kako želite. Ako volite gljive - svakako ih dodajte!
Nadamo se da ćete se često vraćati ovom receptu. Uživajte u jelu!
Brojite li kalorije proizvoda koje jedete? Obavezno sudjelujte u našem kvizu. Sretno!