Torta od borovnica na 3 različita načina - s kokosom ili pudingom

Pita od borovnica nije samo ukusna, nego je i vrlo zdrava, sigurno će vam se svidjeti. Isprobajte naše provjerene recepte dok je svježe voće dostupno u trgovinama!

Ako nedjeljno popodne ne možete zamisliti bez slatkog zalogaja, probajte recepte u nastavku. Naši prijedlozi nisu samo vrlo ukusni, već sadrže i hranjive vrijednosti koje će zasigurno nadoknaditi nedostatke u vašem tijelu.

Pogledajte također: 4 jednostavna recepta za muffine od borovnica. Bit ćete impresionirani njihovim ukusom!

Torta s borovnicama

Pita od borovnica pravi se vrlo brzo, ovaj jednostavan recept bit će spreman u trenu. Vrijedi spomenuti da jaja prvo izvadite iz hladnjaka kako bi mogla uhvatiti sobnu temperaturu. To će tijesto učiniti još ukusnijim.

Sastojci:

  • 4 velika jaja
  • pola šalice šećera (približno 100 g)
  • pola šalice ulja
  • jednu i pol šalicu brašna (oko 225 g)
  • jednu i pol žličice praška za pecivo
  • žlica vanilin šećera ili nekoliko kapi ekstrakta vanilije
  • 30 grama borovnica
  • šećer u prahu za posipanje, bobice za ukras

Priprema:

  1. Postavite pećnicu na 160 stupnjeva .Na lim za kolače premažite maslacem i pospite krušnim mrvicama ili obložite papirom za pečenje.
  2. Umutite cijela jaja sa šećerom dok ne postanu lagana. Nastavite šlag, ulijte ulje u tankom toku, a zatim umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i vanilin šećerom ili ekstraktom.
  3. Izlijte masu u kalup, stavite bobice na vrh ili zdrobite mrvicu. Stavite u potpuno zagrijanu pećnicu, pecite oko 50 minuta. Nakon pečenja ohladite neko vrijeme u lagano otvorenoj pećnici, izvadite iz pećnice i stavite na žičani stalak da se ohladi. Nakon što se ohladi, izvadite ga iz kalupa i pospite šećerom u prahu, ukrasite borovnicama.

Torta s borovnicama i pudingom

Bilo koji kolač možete napraviti s malo pudinga, sada je pravi trend ove vrste recepata. Dakle, ako želite isprobati ovu vrstu novosti, naš je recept za vas!

Sastojci:

  • 250 g maslaca,
  • 2,5 šalice pšeničnog brašna,
  • 10 žlica šećera,
  • 3 žumanjka,
  • 2 kašike praška za pecivo,
  • 2 žlice kiselog vrhnja,

Masa:

  • 2 paketića pudinga od maline sa šećerom,
  • 3 čaše mlijeka,

Dodatno:

  • 500 g borovnica,
  • šećer u prahu za posipanje,

Pogledajte također: Recepti za bobice borovnica! 3 ukusne ideje za lagani doručak i još mnogo toga

Priprema:

  1. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo. Dobro ohlađeni maslac umutite na rernu s grubom mrežicom u brašno i brzo utrljajte rukama.
  2. Tijesto podijelite na 2 dijela i zamotajte u foliju. Jedan dio stavite u zamrzivač, a drugi ohladite u frižider. U ovo vrijeme idite na misu. Prokuhajte dvije čaše mlijeka. U preostalom mlijeku razvaljajte puding. Izlijte puding u kipuće mlijeko i miješajte dok se ne zgusne. Ohlađeno tijesto stavite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  3. Preko tijesta rasporedite još topli puding. Po njemu pospite borovnice. Ostavite nešto za ukras. Tijesto ohlađeno zamrznite u zamrzivaču u potpunosti.
  4. Pecite oko 50 minuta na 180 stepeni C. Nakon što se ohladi, pospite šećerom u prahu i ukrasite borovnicama.

Brza torta s borovnicama i kokosom

Kokos sadrži mnogo minerala koji bi se sigurno trebali opskrbiti vašim tijelom, zahvaljujući čemu će bolje funkcionirati. U kokosu ćete naći željezo, magnezij, natrij, pa čak i cink.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 1 šalica
  • šećer - 3/4 šalice
  • jaje - 2 kom
  • prašak za pecivo - 1 tsp
  • ulja uljane repice - 1/2 šalice
  • ekstrakt vanilije - 1/4 žlice
  • kokosove orahe - 3 tsp
  • borovnice - 1/2 šalice
  • sol - prilično prstohvat

Pogledajte također: 3 recepta za pitu od borovnica! Nisi imao pojma o nekim od njih

Priprema:

  1. Pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, šećer, prah i sol.
  2. U drugoj zdjeli pomiješajte ulje s jajima i vanilijom, dodajte suhim sastojcima, pomiješajte.
  3. Stavite tijesto u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  4. Na vrh stavite pahuljice voća i kokosa, lagano ih pritisnite prema tijestu.
  5. Pecite na 180C oko 35-45 minuta, dok vrh ne postane zlatno smeđe boje.

Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: