Francuske žene povezane su sa stilom, gracioznošću i vitkom figurom. Žene iz drugih europskih zemalja i Sjeverne Amerike generacijama se pitaju u čemu je njihova tajna - možda je to mediteranska prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama, možda čaša vina uz večeru ili jednostavno savršeni geni?
Ništa od toga. Prema znanstvenicima iz Clinique du Poids, savršena figura rezultat je sporog jedenja i uklanjanja nezdravih grickalica. Samo ovo i toliko toga. Kada razmotrimo što je tipična pariška prehrana , otkrivamo da su pšenične baguete, razne vrste dugog zrenja i plavi sirevi, kroasan, namaz od patke i foie gras. Ova jela sigurno nisu dijetalna jela, upravo suprotno.
Činjenica da Francuskinje vole svoju nacionalnu kuhinju i vole jesti, a opet su među najtanjijima na svijetu, naziva se Francuski paradoks . To, međutim, ne znači da lokalne dame ne brinu što jedu.
Vidi također: Croissant nije francuski kroasan. Zapravo je iz Austrije
Najveće zadovoljstvo
Opažanja znanstvenika iz Clinique du Poids iznio je Independent.co.uk. Primijetili su da Francuskinje na svaki obrok ne vide kao obavezu, već kao ugodno iskustvo za uživanje polako i smireno. Najbolje ga je jesti u društvu prijatelja i obitelji.
Suprotno jedenju bilo čega u kratkom vremenu, nakon opuštene i ugodne večere, želja za nezdravim zalogajima mnogo je manja. Francuskinje samo pokušavaju ne jesti, jer znaju da će nagrada za strpljenje biti vrijedna mučenja. Vrijedi napomenuti da Francuskinje ne vole prerađenu hranu. Žele jesti zdravo, po mogućnosti kod kuće i u malim obrocima - ali češće. Samo prirodni i ekološki sastojci. I ne boje se ugljikohidrata za koje smatraju da su potrebni za zdrav život. Zato su baguette ili tjestenine važan dio njihove prehrane.
Najvažnije pravilo je: ne prejedajte, neka mozak primi signal da je hrana ušla u vaš želudac. Umjerenost je najvažnija. Vino se također ne koristi za piće, služi samo za poboljšanje probave i stavlja vas u ugodno raspoloženje i opuštanje.
Jednostavna pravila zdrave igre
Sva pravila proizlaze iz mentaliteta Francuskinja, ali svatko ih može primijeniti u praksi jer su iznenađujuće jednostavni. Francuskinje jednostavno ne žele biti pretile. To im je važnije nego jesti njihovu tugu, jer je ta metoda, naravno, zatvoreni krug.
Ako netko ne može proći bez zalogaja između obroka, znanstvenici (ne samo žene) preporučuju jesti prirodni jogurt koji je malo kalorija i pomaže u zadovoljivanju prvih gladi. Naravno, ne smijemo zaboraviti da ne postoji lijepa figura bez pokreta. Francuskinje nisu obožavateljice provoditi sate u teretani . Radije hodaju. Noge su im omiljeno prijevozno sredstvo.
Ta pravila za njih nisu pravila, ali su prirodna. Način života na koji su samo navikli. Ovako su živjele njihove majke i bake. Parižanke, žene iz Toulousea, žene iz Cannesa ne razumiju ljude koji žive drugačije. Ostatak svijeta je čudan, nije jedinstven.