Između Baltičkog mora i planine Tatre na Božić ulice umiru. Obitelji se okupljaju za zajedničkim stolom, a prethodne sate provode u kuhinji. Malo ljudi misli da osim jačanja veze, postoji i korist. 12 jela na Badnjak koji se jedu u poljskim domovima najzdravija su jela koja se jedu tog dana među svim zemljama svijeta.
Na ljestvici od jedan do deset, Poljska je dobila sedam bodova - jedan više od Australije i Novog Zelanda i dva boda više od Francuske. Prema NZHerald.co.nz, popis je uzeo u obzir sastojke jela koje bi trebalo odlikovati raznolikošću. Zbog toga je naša država pobijedila u utrci - večera na Badnjak je mješavina deserta s povrćem, ribom i voćem.
Ukusno, puno i ... nezdravo
Poredak je pripremila Christina Merryfield , dijetetičarka iz Bupa's Cromwell Hospital u Londonu. Najgore, iako teško iznenađujuće, bile su Sjedinjene Države i Velika Britanija. Tradicionalna i vrlo masna jela od puretine učinila su da ove zemlje idu do dna.
Svečana večera na Otocima uključuje pareno povrće s visokim sadržajem vlakana i malo masti, ali obično je jedini dio obroka s voćem i povrćem. Ostali predmeti poput pečenja, nadjeva, umaka i yorkshire pudinga su ili premasni ili zasićeni, posebno ako se poslužuju s masnoćom od kože i mesa, objašnjava Christina na Dailymail.co.uk.
Francuska je došla na pola puta. Sa svojom gustom foie gras, pečenom pijetlom, sirevima, salatama i kolačem Bûche de Noël, nije mogla računati na višu poziciju. Između ostalih, Njemačka. Za vrijeme praznika naši zapadni susjedi uživaju u pečenim guskama, šarama, kao i kobasicama, krumpir salati i marcipanu. Iznenađenje su četiri točke u Španjolskoj, unatoč raširenom mišljenju o zdravoj mediteranskoj prehrani. Naravno, slastice su bile u krivu .