Tražite li zanimljivu ideju za desert? Ako je tako, budite sigurni da isprobate naše ukusne recepte za trešnje trešnje . Ova će se delicija svidjeti ne samo djeci, već i odraslima. Uostalom, izvrstan je dodatak jakom espressu ili kavi s mlijekom. A ako volite deserte s ovim voćem, svakako provjerite i ostale naše recepte za kolače od trešanja.
Trešnja kolač: recept
Klasični kolač od trešanja može se izraditi prilično brzo. Recept nije zahtjevan, neće vam trebati previše vremena da pripremite desert. Zapamtite da za ovaj recept možete koristiti svježe ili smrznute trešnje, ali u slučaju bivšeg - kolač će biti puno ukusniji.
Sastojci:
- Trešnje (700 grama, mogu biti svježe ili smrznute),
- 2 žlice krumpirovog brašna,
- Šećer (oko 90 grama),
- Pšenično brašno (250 grama),
- Vanilin šećer (jedna žlica),
- Prašak za pecivo (pola žličice),
- Dva žumanjka,
- Kiselo vrhnje (jedna prekrivena kašika),
- Margarin (120 grama, može biti i maslac).
Priprema:
Ako se odlučite za pravljenje svježih trešanja, počnite tako da ih temeljito operete i uklonite koštice. Zatim stavite sve sastojke za tijesto, tj. Prašak za pecivo, pšenično brašno, prstohvat soli, vanilin šećer, šećer (50 grama), žumanjke, vrhnje, margarin ubacite u zdjelu i brzo mijesite. Oblikujte kuglu od tijesta, zatim je spljoštite i zamotajte u foliju. Stavite u frižider na sat vremena.
Nakon tog vremena razvaljajte tijesto i stavite ga u pleh od limenke promjera 25 centimetara (ne zaboravite da ga prethodno premažete margarinom ili maslacem). Tijesto vilicom razvaljajte.
Sve stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pecite oko 25 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
Tijekom pečenja kolača možemo se pobrinuti za toplinsku obradu trešanja. Voće stavite u lonac i dodajte šećer (oko 4 žlice). Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. U međuvremenu umiješajte krumpirovo brašno (1/3 šalice vode). Dodajemo ga u lonac i miješamo dok se ne promijeni konzistencija umaka.
Nakon što se umak od višnje ohladio, stavite ga na dno kolača.
Torta s višnjama i mascarpone sirom: recept
Torta s dodatkom mascarpone sira bit će vrlo ukusna. Ovaj dodatak također će torti dati lakoću, lepršavost i nježnost. Međutim, treba imati na umu da je sir mascarpone vrlo kaloričan proizvod. Imamo 429 kalorija u 100 grama.
Sastojci za tijesto:
- Pšenično brašno (oko 250 grama),
- Margarin (150 grama),
- Prirodni jogurt (jedna žlica),
- Šećer u prahu (1/3 šalice),
- Jedno jaje.
Sastojci za masu:
- Jedno pakiranje mascarpone sira (250 grama),
- Pavlaka 30% (250 grama),
- Šećer u prahu (pola čaše).
Dodatno:
- trešnje,
- Naribana limunova korica.
Priprema:
Sve proizvode za tijesto treba staviti u zdjelu i s njima mijesiti. Napravite kuglu od tijesta i zamotajte je u aluminijsku foliju. Stavite u frižider na sat vremena. Nakon što protekne ovo vrijeme, tijesto stavite u kalup, a zatim ga vilicom izbodite. Pecite 20 minuta na 180 stepeni. Zatim ostavite da se ohladi.
Sljedeći korak je šlag sa šećerom u prahu . Pod pretučene konje dodajte sir mascarpone. Sve treba temeljito pomiješati.
Stavite masu u kalup za biskvit, a na vrh stavite svježe trešnje. Pospite je naribanom limunovom koricom i ostavite u frižideru najmanje sat vremena.
Ako volite tarte iz naših recepata i volite trešnje, također preporučujemo da isprobate recept za čokoladni kolač s trešnjama i kolač s višnjama.