Često ćete vidjeti ljude kako se svađaju oko jela mesa. Najčešći argument protiv vegetarijanaca je da se i biljke osjećaju. Ispada da je djelomično točno - biljke mogu čuti .
Istraživači sa Sveučilišta u Missouriju dugo su radili na svom projektu. Otkrili su da su se biljke mogle obraniti od napada koji su čuli. Eksperiment se sastojao od promatranja biljaka i njihovog ponašanja u različitim situacijama. Znanstvenici su primijetili da se metabolizam stanica mijenja kad čuju prijetnju. U ovom slučaju, biljka je reagirala na gusjenicu koja se pokušala hraniti stabljikom.
Zanimljivo je da biljka nije krenula u modu obrane tijekom naleta vjetra. Reakcija se mogla vidjeti kada se svirao zvuk koji jede listove. Jednostavne vibracije nisu povećale proizvodnju kemikalija, rekao je dr. Rex Cocroft u intervjuu za DailyMail.co.uk
Ispitano je da vegetacija čuje zvuke koje može protumačiti. Zahvaljujući tome, cvjetovi znaju da ih ne prijeti nalet vjetra, već gusjenica koja se penje. Nakon analize vibracije, biljka prelazi u obrambeno stanje da bi odbila napadača.
Test je trebao provjeriti reakciju biljke na vanjske zvukove i glazbu. Naš rad je primjer kako vegetacija reagira na vibracije povezane s okolišem. Primijetili smo da zvukovi povezani s jedenjem biljke uzrokuju promjenu u njoj. Metabolizam stanica je različit i stvaraju se kemikalije koje plaše gusjenice, rekla je Heidi Appel, istraživačica na Poljoprivrednom fakultetu (DailyMail.co.uk)
Biljke čuju prijetnju
Rezultat testa jasno kaže da biljke mogu čuti kada je pojedu. To znači da su zelena salata i rukola u potpunosti svjesni napada koji se događa kad jede salatu. Njihove stanice počinju proizvoditi obrambene tvari.
Sadnice i gusjenice rotkvica korištene su u studiji, prenosi DailyMail.co.uk. Kukac je bio na listu, koji je pregledan posebnim laserima kako bi se otkrio pokret. Znanstvenici su zabilježili zvukove kad je ličinka konzumirala biljku. Videozapis je zatim reproduciran na drugim biljkama kako bi se proučio njihov odgovor na zvuk. Rezultat je bio nevjerojatan. Stanice ugroženih biljaka počele su proizvoditi više senfa , što bi trebalo uplašiti potencijalnu žrtvu. Ovaj enzim učinkovito otjera gusjenice, omogućujući tako brzo riješenje napadača.
Ovo istraživanje daje malo više razumijevanja biljaka. Pojavljuju slične reakcije na okoliš kao one opažene kod životinja. Unatoč činjenici da je njihovo ponašanje malo drugačije - otkrio je dr. Cocroft (DailyMail.co.uk)
Heidi Appel i Rex Cocroft ističu da ovo nije kraj njihovog istraživanja. Uskoro će raditi na projektu koji će pomoći otkriti način na koji biljke razlikuju vibracije i zvukove. Test može pomoći u stvaranju boljih uvjeta za biljke koje su izložene napadima insekata.
Sve ukazuje na to da ćemo razmišljati o tome prije nego što pojedemo sljedeću porciju salate.