Prema izvješću objavljenom 17. siječnja 2017. na stranicama Nature.com, namjerno i potpuno kontrolirano "gladovanje" eksperimentalnih majmuna omogućilo im je produljenje života i spriječilo pojavu bolesti povezanih s dobi. Studiju su proveli Sveučilište Wisconsin-Madison i Nacionalni institut koji proučavaju proces starenja (Nacionalni institut za starenje - NIA).
Izvještaj objašnjava princip prehrane koji se temelji na smanjenju kalorija (ograničenje kalorija - CR), a istovremeno pomaže u uklanjanju sumnji koje nastaju nakon vrlo slične studije, što je rezultiralo različitim zaključcima. Eksperiment je uključivao hranjenje dva kralja makake na radikalno različite načine. Jedan od muških ispitanika, imenom Canto, imao je na izborniku količinu kalorija, dok je drugi majmun, Owen, jeo 30% šećera.
Kako je izvijestio Gizmodo.com, dok je studija sveučilišta u Wisconsinu-Medison iz 2009. godine pronašla prednosti CR prehrane među majmunima, poput smanjenog rizika od raka, kardiovaskularnih bolesti i inzulinske rezistencije, samo tri godine kasnije, drugi istraživački tim nije pokazao tako značajnu stopu. povećanje dugovječnosti Međutim, postojala je tendencija poboljšanja zdravlja testiranih životinja.
Činjenica da su dva istraživačka tima udružila snage i razmijenili podatke kako bi pronašli način da se riješe razlozi nepodudarnosti u njihovim zaključcima, bez presedana je, rekao je stručnjak za starenje Gizmodo.com S. Jay Olszansky sa sveučilišta u Chicagu u Illinoisu.
Kontroverzna dijeta
Dijeta koja pretpostavlja stalno uravnoteživanje na rubu osjećaja gladi i dalje je tema znanstvene zajednice. Njegova umjerena uporaba ima pozitivne učinke, ali snažno ograničavanje kalorija može biti kontraproduktivno. Poznato je samo da CR smanjuje tjelesnu temperaturu, usporava diobu stanica, smanjuje brzinu metabolizma i uklanja nedostatke u lancu DNK.
Razlike koje su nastale uspoređivanjem zaključaka studija dvaju eksperimentalnih postrojenja za makake proizašle su iz nekoliko razloga. To je zato što su majmuni različite dobi bili podvrgnuti CR dijeti. Zbog toga se zna da je ova dijeta korisna samo za odrasle i starije primate, ali ne i za mlađe životinje.
Uz to, istraživači su otkrili da i vrste hrane koja se daje majmunima rezusima također variraju. Na Sveučilištu Wisconsin u Madisonu radilo se o prerađenim namirnicama s povećanim sadržajem šećera, dok je NIA posluživala prirodne sastojke. Jelovnik bogat ugljikohidratima rezultirao je značajnim povećanjem tjelesne težine majmuna koji jedu ovu metodu.
Trenutno ne postoji planirana klinička CR dijeta kod ljudi .